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cibo

A 11 anni è un vero chef per amore della mamma malata

Omari Mc Queen ha imparato a cucinare da piccolissimo a causa delle emicranie paralizzanti di sua madre Leah che le impedivano di svolgere le mansioni domestiche. Ora ha un suo ristorante in cui …

Perché l’uva e altri tipi di frutta vengono benedetti per la festa della Trasfigurazione?

Molti cattolici orientali mantengono l'antica tradizione di benedire la frutta verso la fine dell'estate

Sam ha intravisto l’abbraccio di Gesù cenando insieme a tutta la famiglia

Ciascuno mangia a orari diversi, la TV è sempre accesa durante i pasti e i giovani aspettano il venerdì sera per ubriacarsi. Poi, un giorno, arriva a cena un amico che porta una gioia strana, una …

Se gli ordini religiosi fossero dei sandwich

Il nostro finger food preferito potrebbe spiegare gli ordini e le congregazioni religiose meglio della maggior parte dei libri

Gustare il bello su un prato: l’anima della famiglia si ravviva anche con un picnic

Avere l'universo per salotto e il sole come lampadario, ovvero stare insieme apprezzando il gusto di un cibo condiviso e servito sul prato. Poi tirar fuori una chitarra e cantare.

Quaresima: la ricchezza sulla nostra tavola nasce dall’astinenza

Una delle regole alimentari condivise dagli studiosi è avere una dieta che sia il più varia possibile: fu proprio l'astinenza quaresimale dalle carni a stimolare nei monasteri la ricerca di …

“Sei forte Dino!”. La carica di chef Rubio al cuoco 90enne che sfama i poveri di Roma

300 persone hanno un pasto quotidiano grazie a questo nonno-chef che coordina ogni giorno decine di volontari alle stazioni ferroviarie della Capitale e a San Pietro

Ossessionati dal peso, incuranti della persona: ecco l’errore grave delle diete

Non è il cibo, ma il corpo il centro delle nutrizione; non sono le calorie, ma le molecole il vero fondamento di una dieta. Sì, ma conta davvero? Secondo il professor Pierluigi Rossi è una …

C’è un galateo che fa felice l’anima e una dieta che sostiene il corpo, sai cos’è?

È un capolavoro di saggezza, di equilibrio e di comprensione delle esigenze dell’uomo e resiste da 15 secoli. La Regola di San Benedetto può cambiare volto anche alla nostra famiglia.

Cosa ha fatto il gestore di un ristorante quando ha visto gente che frugava tra i suoi rifiuti

Michelle Lussier vuole che ai bisognosi venga mostrato il rispetto che meritano