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Perché aumenta la voglia di mangiare e diminuisce il gusto di cucinare?

CIBO SPAZZATURA GOLA

Shutterstock

Pane e Focolare - pubblicato il 18/06/18

Naturalmente tutto questo si paga: il cibo pronto costa molto di più di quello che ci costerebbe se lo cucinassimo noi con le nostre manine. L’industria e la grande distribuzione vanno a nozze con questo nuovo trend.




Leggi anche:
L’ossessione per il “food” è un segnale della nostra infelicità?

Quando non c’è il tempo (o la voglia) di andare al supermercato o quando vogliamo comunque mangiare qualcosa di più sfizioso, allora viene in aiuto la nuova frontiera: quella delle cene da gourmet ordinate via smartphone e consegnate a domicilio. Fino a poco tempo fa si consegnavano a casa solo le pizze, ora arrivano anche gli hamburger, le piadine, la polenta, il carré di maiale con patate o i piatti della cucina giapponese, brasiliana o indiana.

CIBO A DOMICILIO
Shutterstock

Eh sì, mi sento proprio come un panda, io che prendo la mia bilancia da cucina, che peso la farina, il burro; che trito le verdure del soffritto, che dedico un paio d’ore a preparare una minestra di farro.
A mio parere, questa nuova tendenza non porta conseguenze negative solo al portafoglio o alla salute. Le conseguenze sono anche familiari, educative e sociali. Ma di questo parlerò nel prossimo post.

QUI IL LINK ALL’ARTICOLO ORIGINALE

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cibocondivisionefamiglia
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