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cibo

Sapevi che merenda significa “cose da meritarsi”? Anche la pausa è uno spazio sacro

Oggi la legge del marketing ci ha abituato al diminutivo "merendina", per dirci che è leggera o forse per insinuare che, essendo piccola, puoi mangiarne quante vuoi e dove vuoi, magari continuando a …

Distribuite ai poveri le eccedenze alimentari delle crociere

Un'iniziativa del Banco Alimentare che dal 2017 è arrivata a coinvolgere dieci città portuali italiane. In questi giorni ne è protagonista Napoli, dove il cibo raccolto è stato consegnato alla …

La dignità di una mamma!

Caritas parrocchiale, consegna settimanale dei pacchi-viveri. Una giovane donna rinuncia al cibo per lei per avere più latte per la sua bambina.

A 11 anni è un vero chef per amore della mamma malata

Omari Mc Queen ha imparato a cucinare da piccolissimo a causa delle emicranie paralizzanti di sua madre Leah che le impedivano di svolgere le mansioni domestiche. Ora ha un suo ristorante in cui …

Perché l’uva e altri tipi di frutta vengono benedetti per la festa della Trasfigurazione?

Molti cattolici orientali mantengono l'antica tradizione di benedire la frutta verso la fine dell'estate

Sam ha intravisto l’abbraccio di Gesù cenando insieme a tutta la famiglia

Ciascuno mangia a orari diversi, la TV è sempre accesa durante i pasti e i giovani aspettano il venerdì sera per ubriacarsi. Poi, un giorno, arriva a cena un amico che porta una gioia strana, una …

Se gli ordini religiosi fossero dei sandwich

Il nostro finger food preferito potrebbe spiegare gli ordini e le congregazioni religiose meglio della maggior parte dei libri

Gustare il bello su un prato: l’anima della famiglia si ravviva anche con un picnic

Avere l'universo per salotto e il sole come lampadario, ovvero stare insieme apprezzando il gusto di un cibo condiviso e servito sul prato. Poi tirar fuori una chitarra e cantare.

Quaresima: la ricchezza sulla nostra tavola nasce dall’astinenza

Una delle regole alimentari condivise dagli studiosi è avere una dieta che sia il più varia possibile: fu proprio l'astinenza quaresimale dalle carni a stimolare nei monasteri la ricerca di …

“Sei forte Dino!”. La carica di chef Rubio al cuoco 90enne che sfama i poveri di Roma

300 persone hanno un pasto quotidiano grazie a questo nonno-chef che coordina ogni giorno decine di volontari alle stazioni ferroviarie della Capitale e a San Pietro

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