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Un convento di suore vince il Premio per il Panificio artigianale dell’anno

SPAIN

oconventosanantonio.com

Merche Crespo - pubblicato il 29/10/21

Le suore del Convento di Sant'Antonio di Murcia hanno vinto il premio concesso dalla rivista internazionale The Corporate LiveWire

Il laboratorio del Convento di Sant’Antonio, delle suore dell’ordine dell’Immacolata Concezione, note come Concezioniste Francescane o popolarmente come “las Antonias”, della città spagnola di Murcia, hanno vinto il premio “Panificio artigianale dell’anno 2021/2022”, concesso dalla rivista internazionaleThe Corporate Livewire.

Premio al miglior sorriso

I giudici sono rimasti colpiti dalla qualità dei prodotti e dal servizio offerto dalle suore. “Il negozio”, spiegano, “è un successo nella loro località, e accoglie i clienti con la stessa empatia e lo stesso carisma che caratterizzano le suore e per cui sono diventate note, offrendo sempre un sorriso e un orecchio attento a chi ne ha bisogno”.

I premi Corporate Livewire Spain Prestige Awards 2021/22 riconoscono ogni anno le piccole e medie imprese che hanno dimostrato di essere le migliori nel loro campo. Ad esempio, valorizzano l’eccellenza del servizio, la qualità dei prodotti o del servizio offerto, le pratiche innovative, il coraggio o i metodi di lavoro etici o sostenibili.

Aiuto alla comunità e ad altre famiglie

La giuria ha tenuto conto non solo della qualità e del sapore dei prodotti elaborati dalle suore nel panificio artigianale, ma anche del fatto che comprandoli si aiuta la comunità a coprire le sue spese quotidiane.

Parte delle entrate, inoltre, va a persone e famiglie con scarse risorse che beneficiano del servizio sociale che offrono. Per questo motivo, il negozio è molto popolare tra gli abitanti di Murcia, che vi accorrono per collaborare con le religiose.

Laboratorio di dolci celestiali

Il Convento di Sant’Antonio è stato fondato a Murcia nel XIV secolo ai piedi del santuario della Fuensanta, patrona di Murcia. Attualmente la comunità è composta da 17 suore, che nel 2009 hanno recuperato l’Obrador de San Antonio e hanno ripreso a fabbricare dolci tipici, una tradizione che risale alle origini del convento.

Las Antonias” dedicano parte della loro vita spirituale in convento all’elaborazione di “dolci celestiali”, creati con amore altrettanto celestiale. La loro intenzione è portare un po’ di questo amore in ogni casa attraverso i loro prodotti.

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panesuore
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