Dal convento alla televisione. Questo è stato il percorso recente di suor Juliana Cruz, una religiosa di origine portoricana amante della cucina e appartenente alle Suore Domenicane della Madonna del Rosario di Fatima.
La fama della religiosa è esplosa dopo aver partecipato al programma MasterChef Latino, trasmesso dalla catena Telemundo Internacional. Suor Juliana non è arrivata in finale, ma aver preso parte al programma ha impresso una svolta alla sua missione: il lancio di una rubrica cibernetica.
“SisterChef nasce per rispondere alle richieste di migliaia di persone che mi hanno seguito attraverso le reti sociali nella mia partecipazione a MasterChef Latino, con cui ora avrò l’opportunità di condividere le mie ricette e interagire attraverso le reti sociali”, ha segnalato allegramente la religiosa riferendosi al progetto con cui cerca anche di aiutare il suo Paese, Porto Rico, nel processo di ricostruzione dopo il passaggio dell’uragano Maria.
Parlando con Aleteia, suor Juliana ha raccontato come sta vivendo questa esperienza e in cosa consiste il suo progetto. Volete sapere qual è il suo segreto e cosa cucinerebbe a Papa Francesco? Ecco l’intervista con suor Juliana.
Cos’è venuto prima, la religiosa domenicana o la cuoca? Immagino che dietro la sua passione per la cucina ci sia qualcun altro…
La cuoca, perché ho imparato a cucinare a casa mia. Da bambina mi è stato insegnato a fare le cose in modo unico e perfetto, e mamma e papà mi hanno educata e formata. I miei grandi maestri in cucina sono stati i miei genitori e le mie sorelle. Vengo da una famiglia numerosa, i più grandi insegnavano ai più piccoli, l’educazione si trasmetteva in questo modo.
Cosa ci può dire della sua vocazione religiosa, e perché ha scelto di legarsi alle Suore Domenicane di Nostra Signora del Rosario di Fatima?
La mia vocazione religiosa nasce dalla formazione che ho ricevuto a casa. Madre Dominga Guzmán, fondatrice della congregazione, diceva che sono i genitori a seminare la fede nel cuore dei figli, e con me è stato così. 35 anni fa ho deciso di unirmi alle Suore Domenicane di Fatima. Ero molto giovane e delle suore sono arrivate nel mio paese per lavorare con le famiglie. Mi è piaciuto quello stile di vita che consiste nell’evangelizzare attraverso la famiglia.
Com’è la sua vita in convento? Deve cucinare?
Ho imparato a cucinare nella mia famiglia numerosa, e quindi facevamo i turni in cucina. Anche in convento è così, cucino quando mi spetta. Dopo la mia partecipazione al programma MasterChef Latino, però, in convento cucino più spesso, e se ci sono altre attività da svolgere io mi dedico alla cucina.