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“Ne vuoi ancora?”. Quel cibo condiviso che dalla bocca passa all’anima

Gesù cominciò con le nozze di Cana e finì con l'Ultima Cena: padre Marco Finco spiega perché causa del cedimento della famiglia è anche la mancata condivisione del momento dei pasti

Cosa mangiava Gesù?

I Vangeli sono pieni di banchetti, e ci offrono un'idea abbastanza precisa di cosa si consumava all'epoca

Perché pregare prima di mettersi a tavola?

Proveniente dalla tradizione giudaica e monastica, la preghiera prima dei pasti è un momento privilegiato di orazione domestica, che si svolge all’inizio e alla fine del pasto. Essa permette di …

Per nutrirti davvero devo mettere in tavola la mia anima

"Com'è andata oggi?" non è una domanda di rito, è la vera brace che scalda le cene di famiglia: perché senza compagnia l'uomo muore anche ad un banchetto

Apparecchia, chiama gli amici e canta: “In alto i calici, facciamo un brindisi!”

Ascolta, come Bella, il canto delle tazzine e delle posate: abbiamo bisogno di godere la bellezza di un piatto, il sapore di un arrosto e la lucentezza di un bicchiere con gli amici

L’ingrediente segreto di uno chef stellato? La laurea in filosofia!

Chi cucina bene riflette sul senso delle cose, conosce la cultura dei popoli e sa che il nutrimento è qualcosa che dal corpo passa all'anima

Il Papa che insegna il gusto di mangiare insieme senza cellulare e televisione

Aleteia ha parlato con Roberto Alborghetti, autore del libro “A Tavola con Papa Francesco. Il Cibo nella Vita di Jorge Mario Bergoglio”

Perché aumenta la voglia di mangiare e diminuisce il gusto di cucinare?

Cene ordinate con lo smartphone, insalate già lavate, zuppe da scaldare. Cosa ci perdiamo? Quell'amore che si fa concreto indossando un grembiule e impastando

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