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CANNOLI

Molti dei dolci più famosi della pasticceria siciliana sono stati inventati dalle suore.
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ZUCCHERO, ZUCCHERO....

Nel XV secolo, lo zucchero sostituì il miele come dolcificante più comune, abbassando i costi.
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SUORE DEL XVI secolo

In Sicilia molti conventi diventarono famosi per un tipo di dolci particolare.
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MONASTERO DELLO SPIRITO SANTO (AGRIGENTO)

Le suore vendono ancora dolci realizzati con le ricette artigianali.
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"IL GATTOPARDO"

Una scena tratta dal film del 1963 basato sul romanzo del 1958 "Il Gattopardo", di Giuseppe Tomasi di Lampedusa. Le suore del monastero di Palma di Montechiaro realizzano ancora i dolci descritti nel romanzo.
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