Abbazia di Notre-Dame di Bonneval. Monache cistercensi
Notre-Dame di Bonneval è un'abbazia cistercense fondata nel 1147. Domina sulla valle del Lot, nel comune di Plancherine, a nord di Aveyron. Qui da nove secoli vive una comunità cistercense trappista che si basa sulla Regola di San Benedetto. Attualmente ci sono 25 religiose, che si sostengono producendo dell'ottimo cioccolato, molto apprezzato in tutta la regione. La comunità organizza ritiri più o meno lunghi nella sua foresteria, per chi cerca un periodo di solitudine e riflessione, coadiuvato anche da una natura splendida e selvaggia. L'eremo di San Giuseppe, situato a un chilometro e mezzo dal monastero, accoglie i giovani.
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