Contro i radicali liberi I polifenoli, presenti nel mirtillo come in tanti altri frutti di bosco e non solo, hanno un’azione antiossidante, ovvero sono sostanze che proteggono le cellule del nostro organismo dai radicali liberi (i principali responsabili dell’invecchiamento cellulare originati anche da stress e cattive abitudini alimentari).
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