2) Sette tipi di fame. Renate Dorrestein. Guanda, 2017. "Esistono sette tipi di fame che assediano l'uomo costantemente. Prima di tutto c'è la fame che viene dagli occhi. Poi c'è la fame che arriva dal naso attraverso i profumi. C'è la fame che entra dalle orecchie. C'è la fame della bocca. C'è la fame della testa. C'è la fame dello stomaco. E infine c'è la fame del cuore". La fame non viene solo dallo stomaco, come ben sanno Nadine e Derek proprietari di un lussuoso centro per dimagrimento sulla costa olandese. I due cercano di evitare ai loro ospiti qualsiasi stimolo possa risvegliare il desiderio di cibo. Combattono i chili di troppo imprenditori di successo e famosi manager. I costi sono altissimi ma i clienti non mancano. Ma improvvisamente in una settimana tutto sembra precipitare: Derek è sempre più sfuggente, Nadine investe un senza tetto e deve occuparsi della figlia anoressica di un cliente senza scombussolare l'equilibrio della struttura e della coppia. L'autrice racconta mirabilmente in questo libro l'ossessione contemporanea per il cibo, mangiato, fotografato e postato.
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