9 Abbazia di Royaumont
L'abbazia di Royaumont è stata fondata nel 1228 da Luigi IX - il futuro San Luigi – col sostegno della madre, Bianca di Castiglia. Ampiamente finanziato dal re, che amava trascorrervi dei periodi in ritiro, sperimentò una grande espansione nel XIII secolo. Vincent de Beauvais, precettore dei figli del sovrano, scrisse una famose summa enciclopedica della conoscenza medievale, compilata con l'aiuto dei monaci di Royaumont. Da non mancare il refettorio, la cucina dei monaci e il chiostro.
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