Massimo Bottura
Lo chef italiano dedica molto tempo a nutrire i bisognosi e a evitare gli sprechi alimentari. Attraverso Food for Souls, incoraggia le comunità e i professionisti del settore culinario a prendersi cura di chi spesso è emarginato offrendogli un posto in cui consumare un buon pasto.
+© Paola Sucato-(CC BY 2.0)