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Nicolas Poussin, Adorazione del vitello d'oro, olio su tela, 1633-1634, Londra, National Gallery © The York Project. Il toro: simbolo di virilità, di ricchezza e di forza, il toro è un animale sacrificale. «Allora gradirai i sacrifici prescritti e l'oblazione; allora immoleremo giovani tori sul tuo altare» (Sal 51, 21). C'è anche un simbolo di idolatria, nell'episodio del vitello d'oro, adorato dal popolo che aspettando Mosè aveva perso forze e coraggio. È uno dei quattro Viventi della visione di Ezechiale: «Il primo essere vivente è simile a un leone, il secondo essere vivente è simile a un vitello» (Ap 4, 7), simbolo dell'evangelista Luca.
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