Zenzero
Oltre ad essere ricca di vitamine C e B6, questa radice ha proprietà antibatteriche, che aiutano a curare le infiammazioni della gola e aumentano le difese dell'organismo. Avendo un sapore forte, viene usato spesso per piatti esotici, ma può anche essere utilizzato nella preparazione di torte e biscotti o usato puro o mescolato con frutta e bevande come tè e succhi.
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